Archives de catégorie : Recettes

Quelques recettes.

patisserie

Bonjour début mars j’ai eu envie de me mettre à la pâtisserie donc j’ai commencé par mon traditionnelle  « gâteau au chocolat micro-onde  » puis des MADELEINES voici la recette : 2 oeufs entiers 100 g beurre 120g de sucre 120 … Continuer la lecture

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La crapaudine

Voici une recette facile et économique dont l’orthographe du nom est incertaine ! Chez nous, cette recette était appelée par ce nom mais il doit s’agit d’un nom essentiellement très local !

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Quiche sans pâte

Recette de la quiche sans pâte. Difficulté : *

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Gougère

Voici une recette qui peut faire une excellente entrée d’un repas festif. Elle vient de Bourgogne. Difficulté: **

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La gênoise

Voici encore un dessert facile à réaliser qui peut servir de base de départ pour un gâteau plus évolué. On peut aussi la déguster comme ça au petit déjeuner ou au goûter. Difficulté: *

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Les crêpes

Il existe des centaines de recettes de pâte à crêpe. Je vous donne la mienne.

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Gâteau au chocolat

Voici une recette d’un gâteau au chocolat hyperrapide à faire et qui fera la joie des enfants (et des grands aussi). La cuisson se fait au micro-onde. Difficulté: *

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Crêpes de la chandeleur

Je vous donne ma super recette pour avoir des crêpes super légères. Je vous ai déja donné une recette classique mais celle-ci est encore meilleure ! 

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A lire avant de vous lancer dans la réalisation des recettes

Quelques informations avant de vous lancer dans la « grande » cuisine à partir de mes recettes.

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